Bucură-te de un sandviș gustos și ușor de preparat, ideal pentru un mic dejun rapid sau o gustare aromată și fresh în pauzele de la birou.
Ingrediente:
- 4 ouă fierte tare
- 2 fire ceapă verde
- 1 tulpină subțire de țelină
- 50g maioneză
- 2 linguri zeamă de lămâie
- 1 linguriță muștar Dijon
- sare
- piper
- ¼ lingurița boia dulce
- frunze valeriană sau microcreens
- pâine feliată cu secară sau integrală
Mod de preparare:
- Toacă mărunt țelina și ceapa verde.
- Amestecă-le într-un bol cu maioneza, muștarul și zeama de lămâie.
- Curăță și toacă ouăle fierte în cubulețe. Adaugă-le peste amestecul cu maioneză din bol. Condimentează cu sare, piper și boia dulce și amestecă bine.
- Întinde salata de ou pe o felie de pâine, presară frunze verzi sau microgreens, acoperă cu o altă felie de pâine.
- Sandvișul cu salată de ou e perfect la micul dejun lângă un Iaurt mic de la Lăptăria cu Caimac.
Această rețetă a fost realizată de Alina Muntele, care a ales lactatele noastre 100% naturale. Bucuroși să vedem cum se transformă ingredientele noastre într-un preparat realizat cu iscusință și cu respect față de ingrediente și gust, îi mulțumim pentru această rețetă, pe care o împărtășim cu voi.
