Obținut din lapte fără lactoză, cașcavalul nostru feliat are un conținut redus de grăsimi (12,6%) față de cel clasic, menținând însă gustul autentic, bogat și cremos. O alegere delicată, ideală atât pentru cei care își controlează aportul de grăsimi și calorii, cât și pentru cei care nu tolerează lactoza.
Mai multe detalii despre lactoză și procesul de delactozare aici: Adevăruri despre lapte
